成份：大豆纖維（含大豆），活化水，芥花油，醬油（含大豆），糖，鹽，調味料

烹飪方式：蒸，煮，炒，炸

風味賣點與菜式配搭:

又名“素免治牛肉”。加入雞蛋和水之後攪勻，隔水蒸後灑上芫茜碎，淋上麻油和醬油。

或將蕃茄切成小粒，加入素肉魯，根據口味加入茄醬/茄膏慢火煮，之後澆在煮好

並瀝水的意大利粉上，便是蕃茄素肉醬意粉。兩個菜式都家常必吃。