成份 : 砂糖、果糖、澱粉、增稠劑(蒟蒻粉)、膠凝劑

         (瓊脂、鹿角菜膠、海藻粉)、人造調味料(荔枝)

做法 :

(1) 將整包果子粉倒入容器中

(2) 加入5公升熱水，攪拌至完全溶解

(3)開火加熱至沸騰，加熱時攪動，再煮1分鐘，熄火

(4)倒入模具，待涼即成，冷藏4小時後質感更佳

(5)放入雪櫃可保存約7天