成份 : 天然珊瑚草

食用方法 : 曬乾的珊瑚草會附著海鹽結晶及天然雜質，

請以清水洗淨，並以冷開水浸泡約3-5小時，以食用水

再清洗一次即可食用。

料理小廚 : 將清洗處理好的珊瑚草剪成小段，佐青瓜絲、

彩椒絲及各種喜愛的沙律生菜，淋上醋汁、橄欖油及適

量調味料，即成美味沙律